2025年墨西哥墨西哥城国际咖啡展览会（Expo Café）公布了36位咖啡风味奖的决赛选手名单，这些选手是从众多参赛者中脱颖而出的佼佼者。经过四天的品鉴、分析和感官评估，评审团根据咖啡的口感、体感、香气、平衡性等标准，选出了这批优秀的咖啡作品。每一份样品都体现了墨西哥咖啡种植者对品质的不懈追求和卓越技艺。

此次展览于2025年9月4日至6日在墨西哥城的世界贸易中心举行。在展览期间，观众不仅可以品尝到这些精心挑选的咖啡，还可以参与投票选出自己心目中的最佳咖啡。最终，观众投票结果决定哪一款咖啡能够获得“最佳风味奖”的荣誉。

此次评选活动不仅展示了墨西哥各地独特的咖啡风味，还促进了当地咖啡文化的交流和发展。从Chiapas到Veracruz，从Oaxaca到Puebla，每一款入围的咖啡都承载着种植者的心血与梦想。例如，“Arbol de la Vida Tostadores”、“Café Bushido”、“Café TOM”等品牌均榜上有名。

通过这次活动，不仅能够让消费者更加了解和欣赏墨西哥丰富的咖啡文化，也为当地的咖啡产业带来了更多的关注和支持。无论是专业评委还是普通观众，都能在此次活动中感受到来自不同地区的独特风味和创新精神。

此次评选活动不仅为参赛者提供了一个展示自己产品的机会，也为广大消费者提供了一个深入了解和品尝各种优质咖啡的机会。通过这样的活动，不仅能够提升公众对高品质咖啡的认识和欣赏能力，同时也促进了整个行业的健康发展与繁荣。

下届展会时间：2026年09月03号~09月05号

展会地点：墨西哥 墨西哥城

展会行业：食品

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