2026年1月18日 从毛绒玩具、旅行饼干到奇异莓：在图林根州、萨克森州和萨克森-安哈尔特州，年轻人正引领传统家族企业走向未来。

这只玩偶将被命名为"企古"。小妮乐专注地看着母亲为她新得的毛绒企鹅填写出生证明。出生日期：2026年1月18日，主人：妮乐，出生地：柏林——或者是否该注明：图林根州20号展厅242展位？

在玩具小镇松嫩贝格的马丁熊有限公司，儿童和成人可在1月19日周一上午10点至下午6点前亲手填充专属毛绒玩具。提供五种泰迪熊款式可选，还有与图林根森林合作开发的黄褐色猫头鹰，以及狗、猫、狼、乌龟、蝙蝠和妮乐选择的企鹅。

当孩子们创造专属毛绒伙伴时

孩子们用手指或填充工具将棉絮塞进布料，再将半成品交给西娜·马丁，她用娴熟的针法缝合。马丁熊公司由西娜的曾祖父阿尔宾·马丁于1924年创立。"三岁时我就在纪念册上写道，将来要接管这家企业。"西娜说着将针线和企鹅递给妮乐："现在你可以剪断脐带了。"最后，新生儿"企古"在厨房秤上称得12克体重，记录在妮乐可以带回家的"毛绒玩具护照"上。"让孩子们自主决定填充方式并了解背后的工艺，这具有赋能意义。"西娜·马丁说道。

丸子、奇异莓与速食面

马丁熊展位旁，茨韦维尔雕刻协会正用针叶树干雕刻丸子工具，用以捶打著名的图林根丸子面团直至蓬松。参观者还可品尝图林根松露或埃尔福特水芹。几步之外的萨克森展区（21b厅287号），有用奇异莓酿制的热红酒、萨克森苹果酒和厄尔士山香料——也可选择无酒精苹果汁版本。维尔纳·默克尔早在东德时期就开始培育筛选奇异莓，如今其孙子理查德·哈曼继续经营着下维萨的奇异莓苗圃。奇异莓甚至能在阳台花盆中栽种。

德国首台意面自动售货机也位于萨克森展区（21b厅282号），供应里萨面食有限公司的意面与酱料，包括蘑菇酱意面、碳风味意面及番茄橙酱意面。选定包装份量后，售货机直接加热。"最多三分钟即可享用。我们为需要夜班工作的企业提供这项服务。"新时代食品公司的奥德特·拉姆基兹尼介绍道。

萨克森-安哈尔特的甜蜜补给

若需小憩，可到23b厅的安哈尔特咖啡馆（23厅229号亨宁蛋糕店）享用年轮蛋糕。若想继续逛展，不妨携带努特里普公司（23厅245号）的冻干超级食品水果零食，或传统品牌维卡纳（23厅244号）的旅行饼干。这家百年企业今年推出了新品：匹蒂普拉奇脆饼，展位上还陈列着毛绒形态的匹蒂普拉奇和睡仙玩偶。

家庭游客可在图林根展厅亲手制作毛绒玩具。

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