在英国，当地的食品零售商们正忙着为即将到来的英国伯明翰国际食品及加工展览会奖项提交最终的参赛作品。参与这一奖项不仅能够提升企业的知名度，还能为各个阶段的企业带来宝贵的机会。

Jamie Hall在Neal’s Yard Dairy负责全球除英国外的出口市场以及国内商店和食品厅的业务。他的工作包括与买家保持联系、品尝各种奶酪，并前往不同的商店进行培训和支持。对于他来说，参与评选是一个深入了解不同商店和食品厅的机会，尤其是那些他尚未接触过的店铺。

当被问及为何喜欢担任评委时，Jamie表示这让他有机会接触到许多新的店铺，并且可以更深入地了解现有客户的业务动态。他认为，评选过程不仅能让他了解到零售商们为了推动业务所做的努力，还能为他提供宝贵的行业洞察。

在评选过程中，Jamie会特别关注那些具有远见卓识、对业务充满热情并勇于创新的店铺。这些店铺不仅会在产品教育方面表现出色，还会鼓励消费者尝试最新产品。因此，他建议首次参赛的企业在撰写参赛作品时要确保包含高质量的照片，并清晰地展示其业务模式和成功路径。

最后，当被要求用三个词来描述每个获奖食品零售商时，Jamie毫不犹豫地选择了“愿景”、“清晰”和“动力”。这三个词不仅体现了他对优秀企业的期望，也成为了所有参赛者追求的目标。

通过这些分享和建议，我们不仅看到了Jamie Hall的专业视角和对行业的深刻理解，也感受到了英国伯明翰国际食品及加工展览会奖项对于推动行业进步的重要性。

下届展会时间：2026年04月13号~04月15号

展会地点：英国 伯明翰

展会行业：食品

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