2026年，全球生物发酵产业正经历一场深刻的变革。随着“双碳”目标深入推进和合成生物学的快速崛起，生物制造已成为各国抢占未来产业制高点的关键领域。中国作为全球最大的生物发酵产品生产国和消费国，产业规模已突破万亿元大关，正从传统发酵向高附加值、绿色低碳的方向加速转型。此次展览的举办，无疑是对这一历史性进程的集中检阅。
行业分析显示，当前发酵技术装备领域呈现出显著的智能化与集成化趋势。例如，磁悬浮鼓风机、永磁电机等节能装备的普及率在近两年提升了约20%，而在线检测仪、尾气分析仪等实验室装备的国产替代率也已超过60%。专家指出，从氨基酸、酶制剂到生物美妆原料，下游应用场景的持续拓宽正倒逼上游技术装备进行新一轮迭代。这种供需两侧的良性互动，是推动产业高质量发展的核心动力。
展望未来，随着基因编辑、AI辅助发酵工艺等前沿技术的渗透，生物发酵行业将迎来更加精准、高效的生产模式。本届展会所覆盖的全产业链展示，不仅为供需双方搭建了高效的对接平台，更将成为观察中国生物经济未来十年发展方向的重要窗口。产业上下游协同创新，正加速从“制造”向“智造”跨越。
展览日期：2026.09.21 - 09.23
场馆位置：杭州国际博览中心
展出规模：60000平方米
参观人次：45000人
参展企业：800家
组织机构：中国生物发酵产业协会
门票预订指引：
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杭州国际生物发酵产品与技术装备展览会展出内容：
生物发酵产品
氨基酸、有机酸类产品
淀粉糖、多元醇、酵母、酶制剂等相关产品
益生产品类：益生元类(低聚糖、菊粉、寡糖等)、益生菌类、功能性食品(多糖、肽、膳食纤维等)
天然提取物产品：动植物提取物、菌类提取物、海洋生物提取物、中草药提取物等
生物美妆原料：微生物多糖、黄酮类、新型生物美妆原料
技术装备
发酵装备：发酵罐、糖化罐、蒸发设备、结晶设备、干燥设备、冷却设备、换热设备、搅拌设备、压缩空气系统、工业制冷设备、各效分离器、冷凝器、提纯蒸馏设备、等离子交换树脂、均质机械等生产设备、蒸馏水机、蒸发站系统、结晶搅拌装置、萃取设备、永磁电机、磁悬浮鼓风机等
实验室装备：实验室发酵罐、气流/磁力搅拌、在线检测仪、细胞培养器、摇床、培养箱、监测系统、尾气/生化分析仪、动植物培养、离心机、电化学分析仪器、生物反应器、灭菌设备冷却设备、空压机、细胞破碎仪、均质机、干燥机、离心浓缩仪等
自动化控制系统：色谱仪、光谱仪、气流/磁力搅拌、减速机、传动设备、冷凝器、PH电极、离子交换树脂、传感器、液位计、搅拌设备、蠕动泵、尾气处理设备、封口贴标机等
流体机械技术与节能装备
卫生级流体设备：卫生级(泵、阀、管件、软管)、卫生级连接件与集成服务商、乳化、均质、混合、分选、稠化、反应器、蒸馏、过滤与分离、过滤净化设备、脱离子设备、低温设备、吸尘设备、洁净室设备、真空等各种生产加工设备
节能装备与技术：压缩机、节能电机、节能控制系统及配套设置；热能装备、工业通风和空调设备；绿色工业改造解决方案；工业节能先进技术及智慧化、数字化和智能化监测设备、其他高效节能装备；节电、节水、节油、节气新产品新技术
分离提取装备
膜分离设备、离心分离设备、精馏及蒸发结晶分离设备、分设备、烘干、脱色设备、萃取设备其他提取设备等
生化仪器与实验室装备
实验室发酵设备、细胞培养器、摇床、培养箱、灭菌、冷却设备、细胞破碎仪、均质机、干燥、离心、浓缩、分析检测设备等
环保技术与装备
MVR蒸发系统、污水监测系统、分析仪器等环境监测与实验室设备；废水、废气、固废等环保治理装备
参考信息：
举办地区：杭州市
举办地址：浙江省杭州市萧山区奔竞大道353号
展览面积：60000 ㎡
观众数量：45000 人
所属行业：生物
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