迈阿密讯——由美国州农业部门协会(NASDA)主办的"品味美国:迈阿密"展馆在2025年美洲食品饮料展上预计将实现破纪录增长。9月10日至12日在迈阿密海滩会议中心举行的展会期间,初步数据显示该展馆吸引了约13,000名参观者,较去年增长超25%。此外,约有900家参展商代表来自全国各地的食品饮料供应商。
黄金区位优势
NASDA国际贸易项目高级总监梅根·威克斯表示,该展馆近年来实现增长的部分原因在于其便利的地理位置——来自全球的采购商都能轻松抵达。"迈阿密是加勒比海盆地的重要贸易枢纽,采购商在此既能与现有合作伙伴开展业务,也能结识新伙伴开拓商机。展会选址迈阿密极具优势,尤其方便加勒比地区及全球采购商前往。"威克斯强调,"展会选址是成功的关键要素,迈阿密的地理位置切实推动了增长,为我们奠定了成功基础。"
NASDA的系列推广活动以及在利益相关方中营造的舆论热度,进一步助推了展馆发展。"我们通过密集宣传告知受众参展商信息及参会价值,"威克斯表示,"这种口碑传播效应真正带动了展会成长。"
精准商业配对
促成展馆成功的另一特色是商务配对服务——NASDA为买卖双方搭建互利对话平台,助力建立合作伙伴关系。"我们精心设计企业配对方案。若采购商寻求牛肉供应商,我们绝不会安排其与乳制品企业对接,"威克斯解释道,"通过精准匹配供应商与采购商,确保双方开展有实质意义的会谈,让采购商能为其超市、酒店等各类商业实体寻得理想产品供应商。"
实景烹饪演示
疫情后新增的厨师现场烹饪演示环节同样成效显著。"采购产品固然重要,但若不懂烹饪方法便难以发挥产品最大价值,"威克斯指出,"这些厨艺演示既向采购商传授美式食材烹饪技巧,也帮助国际厨师深度了解美国食材特性。"
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