食品制造业正面临着前所未有的挑战，如何在确保产品健康、经济实惠、可持续发展的同时，还能保持美味，成为了行业内的焦点。2026年，英国曼彻斯特国际营养健康食品展览会旨在探讨这一主题。该展会计划于2026年6月3日至4日举行，有来自全球各地的专家和行业领袖齐聚一堂，共同探讨如何在不断变化的监管环境下，生产出既健康又美味的产品。

为了应对这些挑战，食品行业必须展现出其一贯的适应能力。英国政府的新十年健康计划以及不断演变的HFSS（高脂肪、高糖分和高盐分）指导方针为制造商带来了前所未有的压力。然而，历史经验告诉我们，食品行业总是能够在这种情况下找到新的机会。在这一背景下，“食品事务生活”播客与Kerry公司合作推出了一期特别节目，深入探讨了制造商如何在不牺牲消费者吸引力的情况下应对这些挑战。

Kerry公司作为一家全球领先的食品行业领导者，在这一领域拥有丰富的经验和专业知识。从最初的爱尔兰乳制品合作社发展到如今在全球32个国家设有办事处，并拥有151个制造工厂和超过26,000名员工的大型跨国公司，Kerry始终致力于提供创新解决方案来满足客户的需求。他们不仅关注产品的营养成分和口味，还注重产品的可持续性发展。

为了实现这一目标，Kerry正在与客户合作，共同创造一个可持续营养的世界。他们设定了一个宏伟的目标——到2030年为超过两亿人提供可持续营养解决方案。此外，在替代蛋白质领域以及消费者对肠道健康的认知方面也进行了深入研究。

此次伦敦食品制造展将是一个重要的平台，不仅能够促进行业内信息交流与合作机会的增加，还能够激发未来食品行业的创新灵感。通过分享最佳实践案例和最新研究成果，展会将帮助制造商更好地理解和应对当前面临的各种挑战，并探索新的机遇。

总之，在这样一个充满变化的时代里，通过共同努力和创新思维，食品制造业完全有可能实现健康、成本效益与美味之间的完美平衡。

下届展会时间：2026年05月

展会地点：英国 曼彻斯特

展会行业：食品

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